| 字词 | 拌菜 |
| 释义 | 拌菜 拌菜是一种简便制作凉菜的方法。按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种。生拌是以鲜嫩的蔬果为主料，经刀工、调味而成。熟拌是先将原料断生，经刀工和调味而成。 拌菜的相似词 凉拌菜 拌凉菜 凉菜 炒肉 凉拌黄瓜 配菜 凉调 拌酱 小咸菜 拌着吃 小凉菜 炸酱 凉拌小菜 清炒 拌黄瓜 拌面 炒米饭 大拌菜 麻汁 素炒 凉拌面 海带丝 调料 炝拌 各种小菜 打卤 蘸着吃 炒肉片 蘸酱 西红柿鸡蛋 相关查询 拌莴笋 拌莲藕 拌莜面 拌药 拌荠菜 拌菜心 拌菜类 拌菜花 拌菠菜 拌萝卜 |
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