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基本释义
[ zhǎng pán ]
见“掌盘子”。
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支客 席口 掺茶 堂倌 执客 端盘 茶担 跑堂 茶倌 摆菜 执席 上席 幺师 下马席 掌席 鼓乐手 上菜 供席 酒盘 跑堂儿 脚夫 传菜 酒碟 白席人 茶博士 上酒 果碟 支宾 抬桌 收席
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