| 字词 | 栗羊羹 |
| 释义 | 栗羊羹 古代的栗羊羹，还真有“羊”，也确实是“羹”。唐朝时，最初的栗羊羹是加入羊肉煮成的一种羹汤。但从中国传到日本后，因僧侣不吃肉食，便用红豆、葛粉和面粉做成羊肝的形状。日语“肝”“羹”发音类似，于是，“羊肝”就说成“羊羹”，在茶道流行时成了著名茶点。在丰臣秀吉时代，豆沙羊羹最为盛行。日本羊羹以红豆为材料，其后发展为栗子、番薯等不同款式羊羹。在栗羊羹中加入一定比例的栗子面，遂为羊羹之精品。 栗羊羹的相似词 山楂糕 油炒面 栗子羹 豌豆黄 果脯 糯米点心 小豆粥 金糕 玉米酥 艾窝窝 蜂糕 桃糕 软糕 山楂条 高粱饴 芸豆糕 茯苓夹饼 枣糕 江米凉糕 豆沙糕 苹果脯 果子干 牛舌饼 糖枣 羊肝羹 芝麻烧饼 杏仁豆腐 栗子面窝头 扒糕 果糕 相关查询 栗维亚 栗给 栗纸 栗红色 栗红涛 栗美人 栗美霞 栗翅鹰 栗翠华 栗翠田 |
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