| 字词 | 生魚片 |
| 释义 | 生魚片 生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单，食用可口，营养丰富。但同时也从两个方面来权衡利弊：从营养学角度说，生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法，因此营养物质完全没有流失，是一道极富营养的菜肴，但是从卫生角度考虑，如果生鱼片没有经过很好地处理，会成为人们患传染病的根源。 生魚片的相似词 壽司 丼飯 鮪魚 握壽司 咖哩飯 甜蝦 海鮮 天婦羅 烏龍麵 三文魚 海膽 蕎麥麵 豬排 鰻魚飯 雞肉 干貝 濃湯 燒肉 拉麵 白飯 披薩 旗魚 鮮蝦 鰻魚 魚生 鮭魚 玉子燒 金槍魚 湯麵 薯條 相关查询 生魚 生魔 生魏 生魅 生魄 生鮮 生鮮蔬果 生鮮超市 生鮮食品 生鱼 |
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