| 字词 | 白豌豆 |
| 释义 | 白豌豆 白豌豆，豆科豌豆属草本植物，各部光滑无毛，被白霜。根系较发达，茎圆柱形，双数羽状复叶，小叶卵形或椭圆形，花白色或紫色；花萼钟状；花冠蝶形。荚果圆筒形。主要产于宁夏固原和盐池。呈乳白色，以皮质光滑、内胚盈厚、粒大饱满、蛋白质含量居豆类作物之冠而著称。用白豌豆粉精制的“龙丝”、“龙粉”，性柔质韧，滑腻适口。当籽粒长到六七成熟时，还可去皮制成绿豆罐头，与红色、黄色的菜类一块烹调，色泽鲜艳，是具有地方风味的绿色食品。白豌豆豌豆在中国栽培历史悠久，分布普遍。海拔4280米的西藏高原也有栽培。豌豆原产于亚洲西部及欧洲南部一带。全世界分布很广，从热带到高寒地带都有栽培。 白豌豆的相似词 干豌豆 大白豆 洋芋粉 糜子米 糜子面 黄米 麦仁 鸡豆 碗豆 磨浆 白糯米 麻豌豆 梗米 白云豆 细浆 酸浆水 大麦仁 干黄豆 粘米 糁子 绿豆淀粉 荞面 江米 早稻米 大麦米 扁豆粉 优质黄豆 过箩 香糯米 大芸豆 相关查询 白豇豆 白豆角 白豆蔻粉 白豆蔻仁 白豆蔻 白豚 白象 白象中学 白象之国 白象公园 |
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