| 字词 | 百里香 |
| 释义 | 百里香 百里香（学名：Thymus mongolicus Ronn），半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。可作为食材，欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。欧洲传统上认为百里香象征勇气，所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。元朝的《居家必用事类全集》中，记有用百里香加入驼峰驼蹄调味。李时珍《本草纲目》记载：“味微辛，土人以煮羊肉食，香美。”百里香原产于南欧，被作为一种美食的香料而广泛种植。（概述图参考资料来源：[1] ） 百里香的相似词 迷迭香 欧芹 鼠尾草 罗勒 牛至 莳萝 麝香草 牛至叶 月桂叶 罗勒叶 柠檬香茅 龙蒿 荷兰芹 迷迭香叶 柠檬草 香草 柠檬叶 普罗旺斯香草 甜罗勒 黑胡椒 香茅 新鲜香草 芝麻菜 香菜籽 小豆蔻 混合香草 新鲜罗勒 百里香叶 红胡椒 新鲜香料 相关查询 百里飘香 百里风区 百里青 百里霜 百里长青 百里香叶 百里香少许 百里香属 百里香提取物 百里香油 |
| 随便看 |
天城网汉语字词典收录471290条汉语词条，基本涵盖了全部常见汉语字词的翻译、注释及用法释义，是语文学习的有利工具。