基本释义

[ yán chǐ ]

食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。

盐豉的相似词

千里莼羹   羹臛   盐鼓   甚香美   菜羹   惟煮   餦餭   释名·释饮食   民之所食   粟饭   糗糒   藿羹   骨董羹   芼羹   糗饵   蒟酱   楚辞?招魂   烧尾宴食单   薪菜   韭菹   膏环   水陆罗八珍   豆酱清   粔籹   炊粥   鲜鲫   酱者   羞笾   黄齑   田家作