| 字词 | 竹筍 |
| 释义 | 竹筍 竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。[1] 竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。[2] 竹筍的相似词 鹹肉 節瓜 黃豆芽 筍子 薺菜 菇類 莧菜 山藥 蘿蔔絲 瓜類 蠶豆 髮菜 土雞蛋 蒸雞 豬腸 萵筍 冬筍 蛋絲 白蘿蔔 白斬雞 粉條 凍豆腐 馬蘭頭 菌類 蝦皮 蓮藕 甘藍 海帶 西葫蘆 小魚乾 相关查询 竹筋 竹笼眼 竹笼机 竹笼 竹笱 竹筏 竹筏悠长 竹筏戏水 竹筏放歌 竹筏泛舟 |
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