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字词 糊精
释义 糊精

基本释义

[ hú jīng ]

(C 6 H 10 O 5)n 指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种,将淀粉加热或在酸、酶作用下制得,呈黄色或白色粉末状或颗粒状。将它进一步水解能产生麦芽糖和葡萄糖。用作胶粘剂、纸张和纺织品的胶料、树胶代用品以及用于果汁和啤酒的制造中。

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麦芽糊精   麦芽糖醇   单糖   双糖   低聚糖   蔗糖   葡萄糖浆   半乳糖   增稠剂   淀粉糖浆   淀粉水解   乳糖   果糖   水解淀粉   阿拉伯糖   山梨糖醇   葡萄糖和果糖   抗性糊精   抗性淀粉   棉籽糖   糖质   酶水解   淀粉酶   葡萄糖   如淀粉   寡糖   麦芽糖糊精   糖类   二糖   糖化酶

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更新时间:2025/7/26 0:11:54