字词 | 紅油 |
释义 | 紅油 红油是一种烹饪材料,有辣味,是川菜中一种独特的工艺。同时还可以看到走私“红油”,实际上是一种燃料用油。红油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料(如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖)用慢火精熬而成。 紅油的相似词 熱油 辣椒醬 椒鹽 薑絲 湯麵 蕃茄醬 蔥絲 加鹽 火鍋料 蔥花 辣醬 調料 甜麵醬 薑末 豆瓣醬 麵線 起鍋 頭抽 麻醬 肥腸 肉絲 麵條 油麵 沙茶醬 筍乾 鴨血 玉子燒 鍋子 清湯 加入鹽 相关查询 紅河 紅水 紅氣球 紅毯 紅毛城 紅油抄手 紅泥 紅洋蔥 紅海 紅海灘 |
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