| 字词 | 肉冻 |
| 释义 | 肉冻 基本释义 [ ròu dòng ] 1.以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏，冷配在肉或鱼的菜肴上，作为装饰；或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模型。 2.一种冷菜，先将肉去骨，填入五香碎肉作佐料，烧熟压实后，再浇上肉冻而成。 肉冻的相似词 皮冻 肉皮冻 猪皮冻 猪肉冻 鱼冻 汤冻 猪蹄冻 冻子 肉皮 肘子肉 包子馅 火腿肉 肉馅 卤好 肉馅儿 猪肉丸子 肉卤 鲜豆腐 浇汁 卤汁 粉皮 冻豆腐 酱肉 血肠 肉丸子 猪肉皮 炸肉 肉片 卤子 肉丸 相关查询 肉冠 肉内 肉兽 肉养 肉具 肉净 肉凉 肉减 肉凸 肉出 |
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