基本释义

[ máo suō ]

用茅草滤酒。也指古代祭祀的一种仪式。语本《左传·僖公四年》：“尔贡包茅不入，王祭不共，无以缩酒，寡人是徵。”古代祭祀时将酒自茅束上浇下，糟留茅中，酒汁自茅束渗透下流，像神饮之。唐 于邵《释奠武成王乐章·亚献终献》：“茅缩可致，神歆载融。”宋 苏轼《江涨用过韵》：“江流儻席卷，社酒期茅缩。”

茅缩的相似词

泉浸   分级贮存   分层起糟   清蒸混入   分层蒸馏   经泥池   九蒸九酿   采用传统酿酒工艺   蒸三晒   看花接酒   分级储存   按质摘酒   续渣   泥池老窖   按质并坛   量质接酒   跑窖循环   淋饭法   甄取   凉堂堆积   续渣法   大麸结合   分等贮存   严谨的浸泡蒸煮   泥窖发酵   缓火蒸馏   慢火蒸馏   储香保   大酢   养窖