| 字词 | 酶工程 |
| 释义 | 酶工程 酶工程（英语：Enzyme engineering）又称蛋白质工程学，是指工业上有目的的设置一定的反应器和反应条件，利用酶的催化功能，在一定条件下催化化学反应，生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术。 酶工程的相似词 发酵工程 蛋白质工程 微生物工程 细胞工程 现代生物技术 基因工程 胚胎工程 蛋白质与酶工程 生物分离工程 分子生物学 生物工程 普通微生物学 微生物学 蛋白质化学 生物工程技术 细胞生物学 酶工程技术 生物分离 动物细胞工程 微生物发酵工程 生化分离工程 应用微生物 细胞工程技术 生化工程 生物发酵 植物细胞工程 发酵工业 微生物技术 食品生物技术 植物组织培养技术 相关查询 酶学诊断 酶学研究 酶学特性 酶学检测 酶学检查 酶工程技术 酶底物 酶技术 酶抑制 酶抑制作用 |
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