| 字词 | 雞蛋黃 |
| 释义 | 雞蛋黃 鸡蛋黄是指鸡蛋里面的蛋黄。蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等，也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；还含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力[1] 。 雞蛋黃的相似词 無糖豆漿 鹽份 不吃澱粉 含澱粉 流質 骨頭湯 油脂類 過於油膩 雞蛋蛋白 蒸雞蛋 腸胃功能 爆米花機 醬瓜 生蛋黃 增加體重 吃蘿蔔 蛋白質含量高 玉米湯 變蛋 大干貝 補劑 燉豬腳 飲食禁忌 龍眼蜜 不飽和脂肪 鹹湯圓 少油少鹽 脫脂牛奶 五谷雜糧 動物性蛋白質 相关查询 雞蛋麵 雞蛋餅 雞蛋面 雞蛋豆腐 雞蛋蛋白 雞血石 雞血藤 雞販 雞軟骨 雞都 |
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