| 字词 | 鱸魚 |
| 释义 | 鱸魚 鲈鱼（Lateolabrax japonicus），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。[1] 鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。[2] 鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。[1] 一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。[3] 鱸魚的相似词 鱈魚 魚生 鮮美 蟹腳 魚肉 魷魚 蝦仁 時蔬 紅燒 鮮嫩 三文魚 鮮蝦 金槍魚 蝦 石斑魚 海膽 雞肉 鮑魚 魚片 鰻魚 鮮味 蝦肉 魚肚 鹹肉 比目魚 紅燒魚 鮭魚 海鮮類 肉質 鵝肝 相关查询 鱸 鱷龜 鱷魚皮 鱷魚 鱷梨 鱹 鱺 鱻 鱻道 鱼 |
| 随便看 |
天城网汉语字词典收录471290条汉语词条，基本涵盖了全部常见汉语字词的翻译、注释及用法释义，是语文学习的有利工具。