| 字词 | 麥芽糖 |
| 释义 | 麥芽糖 麦芽糖(maltose)是由两个葡萄糖单位经由 α-1,4 糖苷键连接而成的二糖，又称为麦芽二糖。因 C1 羟基位置不同，而有 α- 和 β- 两种异构体[1] 。 麥芽糖的相似词 醬油膏 蕃茄醬 甜麵醬 煉奶 油蔥酥 千層糕 海帶芽 威化餅 甜辣醬 海鮮醬 蛋絲 棗泥 黃豆粉 糖調味 椰漿 蘿蔔絲 口感豐富 雞汁 奶黃 雲呢拿 玉米澱粉 魚漿 柴魚片 加入鹽 餅底 優格 巧克力醬 過甜 焦糖醬 煉乳 相关查询 麥芽威士忌 麥芽 麥花臣 麥肯 麥美恩 麥茶 麥草 麥萃才 麥記 麥迪 |
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