| 字词 | 黃魚 |
| 释义 | 黃魚 黄花鱼，Larimichthys (D. S. Jordan et Starks，1905)，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。黄花鱼分为大黄鱼（Larimichthys crocea）和小黄鱼（Larimichthys polyactis），分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞；小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。都隶属硬骨鱼纲，鲈形目，石首鱼科，黄鱼属。[1] 黄鱼曾是中国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷州半岛以东。该鱼属暖温性集群洄游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层。大黄鱼生殖季节有春、秋两季，生殖期时，鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。作为名贵经济鱼类，大黄鱼长期来深受消费者青睐。但因过度捕捞，资源破坏严重。[2] 黃魚的相似词 黃花魚 魚肚 薑蔥 鯇魚 豆腐湯 筍干 蝦丸 白蝦 魚球 白斬雞 鱈魚 肉質細嫩 蛋餃 燒豆腐 小黃魚 蔥爆 海鮮粥 頭菜 筍乾 醉蝦 個頭大 豬油渣 豬潤 味道鮮甜 鹹肉 墨魚丸 油蔥 蛤蠣 鮮蔬 雞卵 相关查询 黃髮 黃體酮 黃體素 黃骨魚 黃馬 黃鱔 黃鳝 黃鳥 黃鳳 黃鴨 |
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