词汇 | 酱 |
释义 | 酱 (醬) jiànɡ A. noun ① (调味品) thick sauce made from soybeans, flour, etc. by fermenting ▸ 豆瓣酱 broad bean sauce → 甜面酱, 炸酱面② (糊状食品) sauce ▸ 番茄酱 tomato ketchup ▸ 果子酱 fruit jam ▸ 辣椒酱 chilli sauce ▸ 芝麻酱 sesame paste B. verb cook sth in soy sauce ▸ 把萝卜酱一下 cook the radish in soy sauce |
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