| 字词 | 工程食品 |
| 释义 | 工程食品 基本释义 [ gōng chéng shí pǐn ] 应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素、氨基酸、矿物质进行强化而加工配制成的新食品。《中国青年报》1985.6.22：“工程食品的制造，打破了对农副产品传统的加工方法，从原料中抽出精华，按人类的意图根据科学原理改造天然资源，使之更好地发挥营养作用。” 相关查询 工程馆 工程风险管理 工程风险分析 工程风险与保险 工程风险 工程馆 工程验收 工程验收关 工程验收制度 工程验收单 |
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